Deze pagina is de ingang per type horecazaak. Hij rangschikt zelf geen systemen: dat doet onze keuzegids beste kassasysteem horeca 2026, waarin de systemen staan die in Nederland daadwerkelijk te koop zijn, met de tarieven van de leverancier zelf. Hier bepaal je eerst welke eisen jouw zaak stelt, want dat is wat de uitkomst van die vergelijking verandert.
De reden om dat in deze volgorde te doen: de meeste offertes lopen mis op functies die niet bij het concept passen. Een bezorgzaak betaalt voor tafelbeheer dat nooit wordt gebruikt, een zaal ontdekt na de eerste storing dat de cloudkassa niet offline doorwerkt, en een café koopt gangvolgordesturing die het personeel omzeilt.
Wat elke horecazaak nodig heeft
Ongeacht het concept keren deze zes eisen terug:
- Tafel- of bonbeheer — een openstaande rekening die je kunt aanvullen, splitsen en samenvoegen.
- Bonrouting — bestellingen die zonder tussenstap bij de juiste keuken- of barprinter uitkomen.
- Bezorgkoppelingen — alleen relevant als je bezorgt, dan meteen doorslaggevend.
- Offline gedrag — wat gebeurt er bij een storing op vrijdagavond? Laat het antwoord opschrijven.
- Splitsen en fooien — meerdere betaalmethoden per tafel, zonder gepuzzel achter de bar.
- Fiscale bewaarplicht — transactiedata blijven zeven jaar bewaard en zijn controleerbaar.
Per type zaak: waar de keuze op valt
Restaurant of brasserie (40 tot 200 couverts)
Doorslaggevend zijn gangvolgordesturing, meerdere bonprinters per bereidingsstation en een plattegrond die klopt met de zaal. Allergenen per gerecht vastleggen is wettelijk verplicht en wil je in hetzelfde systeem doen, niet in een los schrift. Reken op minstens twee werkplekken, of handhelds voor de bediening.
Kijk in de gids naar de systemen met volwaardig tafelbeheer en let bij de prijs op het aantal inbegrepen licenties: dat verschilt sterker dan de instapprijs suggereert.
Café, eetcafé of bar (tot 60 couverts)
Hier telt tikwerk. Eén tik per drankje, geen submenu’s, happy hour die zichzelf inschakelt per tijdblok en een tabfunctie voor gasten die aan het eind afrekenen. Gangvolgordesturing en receptuurbeheer zijn overbodig; die complexiteit vertraagt juist.
Voor dit type zaak zijn de instapabonnementen interessant: een kassa-app met één werkplek is vaak genoeg, en het verschil in maandlast zit dan vooral in het transactietarief van de betaalpartner.
Bezorgrestaurant of dark kitchen
Tafelbeheer heb je niet nodig, platformkoppelingen wel. Zonder automatische orderstroom van Thuisbezorgd, Uber Eats of Deliveroo naar de keukenprinter typt iemand elke bestelling over, met fouten en tijdverlies als gevolg. Controleer per platform of de koppeling standaard meekomt of een betaalde integratie is; dat is het bedrag dat offertes het vaakst weglaten.
Evenementenlocatie, zaal of festival
Offline werking is hier geen wens maar een voorwaarde, samen met snelheid bij honderden transacties per uur en meerdere kassapunten onder centraal beheer. Vraag leveranciers concreet: blijft de kassa volledig functioneel zonder internet, en wat gebeurt er met de bonnen bij het herstellen van de verbinding? Systemen die lokaal draaien met centrale synchronisatie hebben hier de streep voor.
Foodtruck, kraam of pop-up
Mobiel pinnen, lage opstartkosten en geen contract. Een kaartlezer met een app op de telefoon volstaat meestal. Wij hebben hier een aparte pagina voor: kassasysteem voor foodtrucks.
Wat het ongeveer kost
De volledige kostenopbouw staat in kassasysteem horeca prijzen 2026. In hoofdlijnen, met tarieven die wij op 2 september 2026 op de prijspagina van de leverancier hebben gecontroleerd (het SumUp POS Plus-tarief op 23 september 2026):
| Richting | Software per maand | Betaalkosten |
|---|---|---|
| Kassa-app, één werkplek | €0 (PayPal Point of Sale of SumUp basis) | 1,95% respectievelijk 1,49% per kaarttransactie |
| Instapabonnement horeca | €19 tot €39 (unTill Air Basic of Horeca, excl. btw, jaarabonnement) | Via je eigen betaalpartner |
| Kassa met voorraad en plattegrond | €49 (SumUp POS Plus) | 1,49%, of 0,99% met Betalingen Plus à €19 per maand |
| Volwaardig restaurantsysteem | €89 tot €249 (Lightspeed Restaurant Basic, Core, Pro; €49 per extra licentie) | Lightspeed Payments, tarief op offerte |
| Systeem op maat inclusief installatie | Offerte (unTill Prime) | Via je eigen betaalpartner |
Hardware komt daar los bij: een kaartlezer vanaf €29 excl. btw, een draagbare terminal met printer €169 excl. btw en een kassa met twee schermen €399 excl. btw. Voor een complete restaurantopstelling met tablets, keukenprinters en kassalade loopt dat op tot ruim €2.000 per werkplek.
Werk je vooral aan de bar of counter en wil je betalen en afrekenen bij één partij houden, dan is SumUp de goedkoopste route met gepubliceerde Nederlandse tarieven.
Bekijk de tarieven van SumUp →
Veelgemaakte fouten bij de aanschaf
De inrichttijd onderschatten. Menukaart invoeren, btw-tarieven instellen en personeel trainen kost vier tot zes werkdagen. Koop het systeem dus niet twee weken voor de opening; reken op drie weken.
De btw-configuratie niet natrekken. In de horeca geldt 9% op eten en 21% op alcohol. Een verkeerde instelling levert bij een boekenonderzoek een naheffing op over alles wat je hebt geschonken. Bestel na de inrichting een maaltijd en een fles wijn op een proefrekening en controleer of de bon de juiste percentages toont.
Hardware kiezen die niet bij de ruimte past. Een open keuken met stoom en hitte vraagt om een spatwaterdicht apparaat. Standaard tablets zijn daar niet voor gebouwd. Bespreek de omgevingseisen voordat je bestelt.
Geen tweede pinoptie hebben. Valt je pinautomaat uit, dan kunnen gasten niet betalen. Een goedkope reserveoplossing kost een paar tientjes en voorkomt een avond met contant geld en excuses.
Alleen op de maandprijs vergelijken. Bonprinter, keukenscherm, betaalterminal en installatie tellen op tot €800 à €1.500 voor een gemiddeld café, bovenop het abonnement. En het transactietarief bepaalt bij een beetje omzet meer dan de licentie.
Verder lezen
- Beste kassasysteem horeca 2026 — de keuzegids met de shortlist en het advies per zaaktype.
- Kassasysteem horeca prijzen 2026 — abonnementen, transactiekosten en de rekensom over drie jaar.
- Kassasysteem keuzehulp — vijf vragen, een concreet advies.
- Kosten berekenen en transactiekosten berekenen — jouw situatie doorrekenen.
- Kassasysteem koppelen aan boekhouding — dagomzet en btw automatisch doorboeken.
- Fiscale eisen kassasysteem 2026 — wat de Belastingdienst van je kasadministratie verwacht.
- Kassasysteem voor foodtrucks — mobiel, compact en zonder contract.
- HR software voor horeca — roosters en uren naast je kassa.
- Alle kassasystemen — het complete overzicht met tools.